Il cacao è un ingrediente eccellente per la nostra salute! Sappiamo che tutti gli alimenti molto ricchi di minerali e fitocomposti sono tra i più benefici ed il cacao ne è estremamente ricco.

Il minerale primario che troviamo nel cacao è il Magnesio. E’ uno dei minerali più carenti nell’alimentazione moderna ma rimane uno dei più importanti per il nostro benessere! Il Magnesio supporta l’attività del cuore, del cervello e dei muscoli. Inoltre è estremamente alcalino ed aiuta ad alleviare alcuni tipi di dolori.

Il cacao amaro è anche un’ottima fonte di antiossidanti, molto più di alcuni frutti! Ricordiamoci però di non consumarlo mai con il latte animale poiché quest’ultimo ne blocca l’assorbimento.

Non da meno, il cacao saprà strapparci un sorriso! Infatti contiene sostanze che promuovono il buonumore, il rilassamento e il recupero del corretto ritmo “sonno-veglia”.

Ci sarebbero ancora tantissime cose interessanti da dire sul cacao, ma a questo punto vi invitiamo a provarlo su voi stessi nella nostra ricetta: BABA CHOCOLATTE!

E’ una bevanda 100% naturale a base di latte di mandorle, cacao ed un pizzico di agave per dare la giusta dolcezza! Una coccola che fa bene!

Scoprilo!