Il porridge è la colazione perfetta. Ricco di energia e fibre, morbido e goloso…piace a tutti perché può essere personalizzato con ciò che ci piace di più: frutta fresca, secca, spezie, cacao. Questa versione è fresca e irresistibile. Abbiniamoci il nostro DRENANTE, che aiuterà il lavoro dell’avena nel drenare i liquidi in eccesso e favorirà le funzioni intestinali grazie ai semi di chia!

Ingredienti per 4 persone

120 gr fiocchi d’avena
500 ml latte di mandorle
100 gr frutti rossi disidratati
1 mela o pera
alcuni frutti rossi freschi come lamponi
alcuni gherigli di noce
miele a piacere

Preparazione
Semplicissimo!Riscaldate il latte in un pentolino. Intanto, in una ciotola, versate i fiocchi con la frutta essiccata. Quando il latte bolle, versatelo nella ciotola fino a coprire gli ingredienti. Lasciate riposare 10-15 minuti e nel frattempo tagliate la mela a cubetti. Quando i fiocchi si saranno gonfiati aggiungete sopra lamponi, mele, noci e miele. Se vi piace ci sta bene anche la cannella in polvere.

I fiocchi possono essere preparati la sera prima così da essere pronti per colazione o per merenda!

La Nutrizionista

Valeria Agnelutto


Tempo di preparazione: 20 minuti
Difficoltà: facile
Tipologia di piatto:  colazione