Pranzo

INSALATONE DI MIGLIO E CECI CON VERDURE DI STAGIONE
Jun 06, 2022
Ingredienti per 2 persone: 100 gr miglio da cuocere100 gr ceci sgocciolati2 zucchine1 carotaPomodorini gialliCipollaSale,...
PESTO E PISELLI
Jun 04, 2022
Ingredienti per 2 persone: 250g piselli surgelati20ml olio evo30g pinoli50g ricotta vaccina o di pecoraMenta...
RISO VENERE CON ASPARAGI, ZUCCHINE E ZAFFERANO
May 20, 2022
Ingredienti: 120g riso venere 150g zucchine 150g asparagi 1 bustina zafferano Sale q.b. 20ml olio...
ORZOTTO CON CECI, ZUCCA E PAPRIKA
Dec 11, 2021
Ingredienti: 120 g orzo 200 g ceci lessi 200 g zucca cotta Brodo q.b. Sale,...
PASTA DI GRANO SARACENO CON HUMMUS DI CANNELLINI E OLIVE
Nov 29, 2021
Ingredienti: · 50g pasta di grano saraceno · 150g fagioli cotti · Sale e pepe...
FARINATA SI CECI CON CHIPS DI PATATE VIOLA
Nov 22, 2021
Ingredienti 50g farina di ceci150ml acqua10ml olioSale e pepe q.b.1 cucch. pesto120g patate viola Preparazione...
RISO ROSSO CON TONNO DI VERDURE DI STAGIONE
Sep 10, 2021
Ingredienti: 50g riso rosso2scatolette piccole tonno o 120g gamberiSale e pepe q.b.10ml olio evo150g verdure...
SOBA CON SALMONE E SPINACI
Jul 21, 2021
La soba è una pasta di grano saraceno molto sottile che cuoce in pochi minuti....
GNOCCHI BARBABIETOLA E RICOTTA
Apr 07, 2021
Ingredienti per 4/5 persone:⁠⠀ 300g Barbabietola⁠⠀300g Ricotta⁠⠀200g Farina di tipo 1 o di grano saraceno...
SPADELLATA DI CAVOLFIORI SESAMO, PATATE E TOFU
Apr 06, 2021
Ingredienti per due persone: 300g cavolfiori 300g patate lessate 240g tofu al naturale 20g semi...
RISO VENERE CON GAMBERI AL CURRY E OLIO DI COCCO
Apr 05, 2021
Ingredienti per 2 persona: 200g gamberi 120g riso venere 20ml olio di cocco 40g formaggio...
HUMMUS DI CECI E BARBABIETOLA
Apr 05, 2021
Ingredienti: 250g ceci precotti½ barbabietola cottaSucco di mezzo limoneSale e pepe q.b.10ml olio extravergine di...