Ingredienti:
Ceci lessi
Pomodorini
Peperone
Rosmarino
1 manciata di olive nere
Preparazione:
In una padella cuocere a fuoco medio i ceci e i peperoni tagliati a fette, per 3-4 minuti con un filo d'olio d'oliva.
Aggiungere il rosmarino in cottura per insaporire.
Quando i peperoni sono cotti e morbidi, aggiungere insieme in pomodorini tagliati a metà e le olive denocciolate.
Mescolare tutto insieme e condire con del pepe macinato
