Ingredienti e preparazione:
1YOGURT BOWL CON ANTIAGE
100-150g yogurt al naturale
40 gr granola (vedi sotto la preparazione)
Lamponi e melograno
Ingredienti Granola (per più colazioni):
180g mix di cereali soffiati non zuccherati (miglio, avena, orzo, riso...)
100 g frutta secca non tostata (mandorle, nocciole, noci, pistacchi, semi....)
50 g cioccolato fondente in scaglie (meglio se 70%)
50 g miele
40 ml olio di cocco già fuso in microonde
Procedimento:
In una ciotola versare tutti gli ingredienti secchi (cereali, frutta secca, cioccolato). Miscelare poi unire il miele e l'olio di cocco. Consiglio: Scaldare leggermente il miele per renderlo più fluido.
Stendere il composto una teglia coperta con carta forno e infornare per 20 minuti circa a 180°. Tagliare poi a cubetti o sbriciolare una volta freddo.
Unirne 40 gr di granola allo yogurt, guarnire con lamponi, melograno e altra frutta di stagione.
Abbinare a BABASUCCO ANTIAGE
