SUPERFOOD: Pilosella — perché è nel nostro Drenante?

Piccola, spontanea e apparentemente semplice.

La pilosella, Hieracium pilosella L., è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Asteraceae, diffusa soprattutto nei prati, nelle zone collinari e montane e nei terreni asciutti.

Dietro il suo aspetto discreto si nasconde però una lunga tradizione di utilizzo fitoterapico.

La pilosella è conosciuta soprattutto per la sua azione diuretica ed è stata tradizionalmente utilizzata per favorire l'eliminazione urinaria dei liquidi. Proprio questa caratteristica spiega perché sia diventata una delle botaniche più associate al mondo del drenaggio e della leggerezza.

Ed è esattamente per questo che l'abbiamo scelta per il Drenante Babasucco.

Pilosella e drenaggio dei liquidi

La caratteristica più nota della pilosella è la sua capacità di favorire la diuresi.

Nella tradizione fitoterapica europea è utilizzata come pianta diuretica e gli impieghi tradizionali comprendono condizioni associate alla ritenzione di liquidi e all'apparato urinario.

La letteratura descrive il suo utilizzo proprio per intensificare la produzione di urina e favorire l'eliminazione attraverso le vie urinarie.

Un'altra pubblicazione dedicata alla composizione di Hieracium pilosella descrive la pianta come ben conosciuta nell'etnomedicina europea proprio per le sue proprietà diuretiche, astringenti, antisettiche e antinfiammatorie, riportandone anche l'impiego tradizionale in relazione a edema e ritenzione.

Il concetto di “drenante”, quindi, non nasce semplicemente dal nome commerciale.

È strettamente legato alla storia d'uso della pianta.

Non soltanto drenaggio: una pianta ricca di polifenoli

La pilosella è interessante anche per la sua composizione fitochimica.

Contiene numerosi composti fenolici e flavonoidi, molecole vegetali che contribuiscono alle sue caratteristiche biologiche.

Tra i composti identificati negli estratti di Hieracium pilosella troviamo in particolare:

acido clorogenico, umbelliferone e apigenina-7-O-glucoside.

L'acido clorogenico è risultato uno dei composti fenolici più abbondanti negli estratti analizzati.

Le infiorescenze della pilosella sono inoltre particolarmente ricche di polifenoli, soprattutto flavonoidi e acidi fenolici.

È quindi una pianta interessante non soltanto dal punto di vista tradizionale del drenaggio, ma anche per la presenza di un vero e proprio fitocomplesso vegetale.

Acido clorogenico

Tra i composti identificati, l'acido clorogenico è particolarmente rappresentativo.

Appartiene alla famiglia dei polifenoli ed è una molecola naturalmente presente in diverse specie vegetali.

Negli estratti di pilosella analizzati mediante HPLC era presente in quantità significativamente superiori rispetto agli altri composti specificamente misurati, come umbelliferone e apigenina-7-O-glucoside.

Questo contribuisce al profilo antiossidante della pianta.

Pilosella e attività antiossidante

Gli estratti di pilosella hanno mostrato una marcata capacità di neutralizzare radicali liberi nei test sperimentali.

In uno studio pubblicato su Sensors, estratti acquosi, etanolici e metanolici della pianta hanno mostrato circa il 95% di attività scavenger contro il radicale DPPH alla concentrazione testata.

Gli stessi estratti presentavano inoltre un elevato contenuto di composti fenolici, compreso tra circa 240 e 244 mg GAE/g di estratto secco, e di flavonoidi, circa 79–82 mg RE/g.

Il dato è interessante perché mostra un legame tra la ricchezza in polifenoli e flavonoidi e l'attività antiossidante della pianta.

Un secondo studio ha isolato dalle infiorescenze della pilosella un particolare flavonoide, l'isoetina 4'-O-β-D-glucopiranoside, che ha mostrato una forte attività antiradicalica nel test DPPH.

La pilosella è quindi una pianta drenante con una caratteristica in più:

alla tradizionale funzione diuretica associa una matrice naturalmente ricca di polifenoli e flavonoidi.

Pilosella e stress ossidativo

I polifenoli vegetali possono comportarsi come agenti riducenti, donatori di idrogeno e scavenger delle specie radicaliche.

È proprio questa caratteristica chimica a spiegare una parte dell'attività antiossidante osservata negli estratti di pilosella.

Questo rende particolarmente interessante la combinazione delle sue due identità:

pianta tradizionalmente drenante + fonte di composti fenolici bioattivi.

Un profilo perfettamente coerente con una formulazione wellness come il nostro Drenante.

Pilosella e attività antinfiammatoria

La pilosella è stata tradizionalmente utilizzata anche per le sue proprietà antinfiammatorie.

Il genere Hieracium comprende diverse specie impiegate nella medicina tradizionale europea proprio per effetti diuretici e antinfiammatori, mentre flavonoidi e acidi fenolici presenti nella pianta sono associati a diverse attività biologiche.

Anche in questo caso è interessante osservare come le proprietà attribuite tradizionalmente alla pianta trovino una base fitochimica nella presenza di numerosi composti fenolici.

Perché abbiamo scelto la pilosella per il Drenante Babasucco?

Quando abbiamo progettato il Drenante Babasucco, volevamo che la ricetta avesse una vera identità botanica.

Non volevamo creare semplicemente un succo di frutta con la parola “Drenante” sull'etichetta.

La pilosella è stata scelta perché rappresenta esattamente il concetto che volevamo esprimere.

Diuresi, perché è una delle piante tradizionalmente utilizzate per favorire l'eliminazione dei liquidi.

Polifenoli, perché contiene acido clorogenico e numerosi altri composti fenolici.

Flavonoidi, che contribuiscono al suo profilo antiossidante.

Tradizione fitoterapica, perché il suo utilizzo nel mondo del drenaggio e delle vie urinarie è documentato da lungo tempo.

È quindi un ingrediente con una funzione e una storia ben precise.

Un Drenante costruito intorno al mondo vegetale

Nel Drenante Babasucco la pilosella non è un ingrediente isolato.

Fa parte di una formulazione nella quale frutta, verdura e botanicals lavorano insieme per costruire un profilo fresco, vegetale e aromatico.

È questo il nostro modo di utilizzare i superfood.

Non aggiungerli semplicemente perché il loro nome è di moda.

Ma scegliere ogni ingrediente perché abbia una coerenza reale con l'identità della ricetta.

Nel Detox abbiamo scelto il cardo mariano e la spirulina.

Nell'Antiage scegliamo ingredienti naturalmente associati al mondo antiossidante.

Nel Drenante, la pilosella era una scelta naturale.

Pilosella: piccola pianta, grande identità

La pilosella riunisce caratteristiche che la rendono particolarmente interessante per la nutrizione funzionale:

tradizione diuretica, composti fenolici, flavonoidi e attività antiossidante.

Ed è proprio l'incontro tra questi elementi a spiegare perché da secoli venga associata alla leggerezza e al drenaggio dei liquidi.

Per questo è una delle botaniche che caratterizzano il nostro Drenante Babasucco.

Non soltanto un gusto.
Non soltanto un nome.
Una pianta scelta per ciò che contiene e per ciò che rappresenta.

Fonti scientifiche

Stanojević L, Stanković M, Nikolić V, et al. Antioxidant Activity and Total Phenolic and Flavonoid Contents of Hieracium pilosella L. Extracts. Sensors. 2009;9:5702–5714. doi:10.3390/s90705702. Lo studio identifica acido clorogenico, umbelliferone e apigenina-7-O-glucoside e documenta l'elevato contenuto di polifenoli, flavonoidi e l'attività antiossidante degli estratti.

Gawrońska-Grzywacz M, Krzaczek T, Nowak R, et al. Biological activity of new flavonoid from Hieracium pilosella L. Central European Journal of Biology. 2011;6(3):397–404. doi:10.2478/s11535-011-0017-9. Il lavoro descrive la ricchezza in polifenoli delle infiorescenze e l'attività antiradicalica di un flavonoide isolato dalla pianta.