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Le feste si avvicinano e mai come quest’anno abbiamo voglia di rilassarci e disconnetterci dal mondo esterno, che inevitabilmente ci sommerge di notizie e scenari poco piacevoli.
Concediamoci un po' di leggerezza a Natale perché, come diciamo sempre, lo stress è il peggio nemico della salute!
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Far festa non deve necessariamente essere sinonimo di “esagerazione”!
Un aperitivo, per esempio, può trasformarsi in un’occasione piacevole e altrettanto buona e sana.
Il nostro amico Gabriele, barman di Duomo 21, ha realizzato per tutti i Babalovers un ottimo cocktail con il nostro nuovo BABASUCCO TONICO!
Buonissimo così ma anche perfetto come base per sperimentare nuovi abbinamenti gustosi!
Ecco la ricetta analcolica:
50 ml nuovo BABASUCCO TONICO
30 ml sciroppo di basilico (realizzato portando a bollore pari quantità di zucchero ed acqua + 5 foglie di basilico in infusione)
Foglie di basilico fresco
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Sbizzarrisciti e usa la fantasia per creare il tuo cocktail preferito con il nuovo BABASUCCO TONICO!
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Cosa abbinare a questo cocktail così accattivante?
E’ importante associare alimenti leggeri e facilmente digeribili ai cocktails.
Evitiamo focaccia, pizzette e salatini e scegliamo invece pietanze più semplici e naturali.
Il pinzimonio di verdure è sempre un’ottima idea perché apporta fibre, minerali e acqua di vegetazione. Si può condire con una semplice citronnette realizzata con succo di limone, olio extravergine e un pizzico di pepe nero macinato fresco.
Anche la frutta a guscio trova spazio sul tavolo dell’aperitivo, purchè non sia salata. Qualche manciata di mandorle, anacardi e noci leggermente tostate stuzzicheranno l’appetito!
Per qualcosa di più sostanzioso si può optare per delle bruschette (meglio se fatte con pane a lievitazione naturale) leggermente tostate, condite con una dadolata di verdure oppure peperoni arrostiti in forno.
Se proprio siete affamati ecco altre idee da portare in tavola per un aperitivo super healthy!
- - Fettine di avocado con succo di limone
- - Olive in salamoia
- - Frittata realizzata solo con albumi e verdure
- - Verdure grigliate
- - Hummus di ceci
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BUON NATALE A TUTTI!
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