Questa bevanda ha una storia antichissima! Deriva infatti dalla tradizione Ayurvedica e grazie alle proprietà antiossidanti ed antinfiammatorie aiuta il nostro sistema immunitario a combattere i radicali liberi.
Ingredienti:
120 ml acqua
40 g curcuma in polvere
10 g pepe macinato
150 ml bevanda vegetale non zuccherata
1 cucchiaio di miele o altro dolcificante fluido
1 cucchiaino di olio di cocco fuso
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Procedimento:
In un pentolino mettere acqua e pepe. Quando arriva a bollore, unire la curcuma e continuare a mescolare fino ad ottenere una pasta asciutta, densa e granulosa. Avrete così creato la pasta di curcuma. A questo punto scaldare la vostra bevanda vegetale preferita. Aggiungere 1 cucchiaio di pasta di curcuma, 1 cucchiaio di miele, 1 cucchiaino di olio di cocco fuso.
Mescolare bene e gustare caldo.
Questa bevanda, se consumata frequentemente, può aiutare a combattere le infiammazioni.
