Cari Babalovers,
l’autunno porta spesso con sé i primi “malanni di stagione”, come l’influenza che ogni anno costringe a letto milioni di persone. È proprio in questo periodo che l’attenzione verso il sistema immunitario e il suo corretto funzionamento aumenta in modo esponenziale.
Una corretta alimentazione ha un ruolo importante nel supportare il funzionamento dell’organismo. Preparate carta e penna per segnare tutto ciò che non deve mai mancare in dispensa...e tutto ciò che invece andrebbe evitato.
Lista della spesa per il vostro autunno DETOX:
Cosa non deve mai mancare?
PROBIOTICI: Alimenti fermentati quali yogurt, kefir, kimchi, miso, crauti, tempeh
GRASSI SANI: Avocado, cocco, olive, olio extravergine di oliva
PROTEINE ANIMALI: acciughe, pollo (biologico), sgombro, uova, salmone, tacchino
SEMI E NOCI: noci, semi di chia, mandorle, semi di zucca, semi di girasole, macadamia, semi di lino
VERDURE: Asparagi, carciofi, rucola, broccoli, biete, zucca, carote, cavolfiori, cicoria, zucchine, cavoli, funghi, rape, spinaci, patate dolci, crescione
FRUTTA: mela, banana, mirtilli, fichi, uva, limone, pere, melograno
ERBE E SPEZIE: Basilico, menta, ortica, tarassaco, camomilla, cumino, zenzero, menta, zafferano, curcuma
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Cosa invece evitare:
Additivi, alcol, dolcificanti artificiali, carni conservate, cibo in scatola, prodotti confezionati come salse conservate ma anche crackers e biscotti, formaggi e latticini (da limitare), yogurt alla frutta, fritti, marmellate zuccherate, dolciumi in generale, bevande zuccherate e gasate.
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