Cavolo rosso saltato con verdure

Cavolo rosso saltato con verdure

Oct 08, 2024
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Verdure

Ricetta

  • Affettare il cavolo rosso, la melanzana ed i peperoni. 
  • Tagliare a metà i pomodorini
  • Cuocere tutto insieme in padella per 10-15 minuti a fuoco medio/basso, con un filo d'olio d'oliva ed il coperchio.
  • Mescolare di tanto in tanto. Gli ultimi 5 minuti cuocere senza coperchio.
  • Condire con un filo d'olio d'oliva.

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