INGREDIENTI
250g ceci precotti
½ barbabietola cotta
Succo di mezzo limone
Sale e pepe q.b.
10ml olio extravergine di oliva
½ bicchiere di acqua
PROCEDIMENTO
Inserire in un mixer tutti gli ingredienti e frullare fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Aggiungete questa preparazione ai vostri antipasti. Le proprietà drenanti e antiossidanti della barbabietola daranno un tocco di leggerezza, e il suo colore illuminerà la vostra tavola. Abbinatela a dei crostini preparati con pane alla curcuma tagliato a quadratini e tostato in padella, conquisterete tutti i commensali!
Per un effetto ancora maggiore, abbinate questo hummus a BABASUCCO ENERGY, per un mix di vitalità.
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