CHIPS DI KALE, o CAVOLO NERO
Forse uno dei SUPERFOOD più famosi e rinomati a livello internazionale! E' il nostro cavolo nero, del quale esistono diverse varietà. Possiede tanti minerali e antiossidanti. E' un ottimo spuntino per evitare di lanciarsi verso le più rinomate ma caloriche patatine fritte!
Per preparare le Chips di Kale vi basterà seguire questi semplici passaggi:
- Prendete le foglie di cavolo nero e tagliatelo nelle dimensioni di patatine rimuovendo la costa centrale.
- Lavatele, tamponatele e oliatele con olio di lino, omogeneamente in un scolapasta.
- Condite con pepe (o peperoncino per l'effetto bruciagrassi) e spezie a piacere. Evitate il sale.
- Ed infine cuocete in forno ventilato a 130 gradi per 25-30 minuti.
Et voilà il vostro snack healthy è pronto per essere gustato in compagnia del nostro Babasucco ANTIAGE o anche TONICO.
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