RICETTA: Pasta proteica / Keto fredda con pomodorini, cetriolo e rucola

RICETTA: Pasta proteica / Keto fredda con pomodorini, cetriolo e rucola

Oct 12, 2026

Ingredienti

Fusilli proteici

Pomodorini

Cetriolo

Rucola fresca

Olio EVO

Succo di limone

Scorza di limone

Basilico fresco

Pepe nero

Sale marino

Preparazione

1. Cuoci i fusilli seguendo i tempi sulla confezione. Scolali e lasciali intiepidire o

raffreddare.

2. Taglia i pomodorini a metà e il cetriolo a cubetti.

3. Unisci pasta, pomodorini, cetriolo e rucola in una ciotola.

4. Condisci con olio, succo e scorza di limone, basilico, sale e pepe. Mescola e

servi.

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