Cari Babalovers,
dedichiamo il mese di Gennaio al tema del DETOX.
Quale periodo migliore, se non quello dopo le festività natalizie? Gennaio è un mese di "stop&go", dove consigliamo di prendere una pausa dalle cattive abitudini per ricominciare a vivere in modo equilibrato. In inverno non è facile perdere peso perchè con il freddo l'organismo è più tendente ad accumulare piuttosto che a lasciar andare. Ecco quindi che un DETOX può aiutare innanzi tutto a liberarsi più facilmente dagli eccessi.
Perchè disintossicare l'organismo?
Al giorno d'oggi siamo continuamente esposti a vari fattori come l'inquinamento ambientale e l'uso di pesticidi, coloranti e conservanti nella preparazione dei cibi, specialmente quelli industriali.
I nostri cibi sono ricchi di tossine e il nostro organismo deve necessariamente eliminarle tramite quegli organi deputati alla detossificazione: il fegato prima di tutto, ma anche altri organi emuntori come il rene e lo stesso intestino. Di conseguenza è importante sostenere la funzione di questi organi
Per evitare un sovraccarico di tossine nel nostro corpo, è importante seguire un'alimentazione il più possibile naturale e selezionare cibi biologici.
I cibi biologici contengono meno pesticidi e meno conservanti rispetto ai cibi convenzionali.
Seguire un'alimentazione sana e naturale può contribuire a ridurre l'ingestione di sostanze tossiche e a preservare la salute del nostro organismo.
Un periodo di disintossicazione inoltre si rivela estremamente utile prima di intraprendere un percorso specifico, sia esso con un obbiettivo dimagrante, miglioramento della performance, aumento di peso.
L'organismo dopo un periodo detossinante "funziona meglio" e può assimilare anche meglio tutti i nutrienti che riceve.
Come iniziare un DETOX
Innanzitutto eliminando alcuni alimenti che noi sappiamo essere anche infiammatori, intossicanti. Per molte persone si tratta di lattosio (quindi latticini), glutine, proteine animali in eccesso.
Sicuramente è opportuno privilegiare un'alimentazione basata prevalentemente sui vegetali.
Le verdure, la frutta, i legumi e le noci sono ricchi di nutrienti e fibre che supportano il processo di disintossicazione e favoriscono il benessere generale.
In particolare durante il pasto serale potrebbe essere utile limitare completamente le proteine di origine animale e concentrarsi sugli alimenti di origine vegetale. Durante la notte, il sistema digestivo rallenta e si riposa, quindi consumare alimenti vegetali più leggeri può favorire una migliore digestione e aiutare nella disintossicazione.
Si possono poi attuare dei metodi più veloci come il cosiddetto digiuno modificato, dove vengono eliminati i cibi solidi e si mantengono invece gli estratti di verdura e frutta che danno sostegno al nostro organismo, ed hanno un effetto drenante.
Se si effettua questo trattamento per 1-2-3 giorni, non è necessario integrare con altri alimenti specifici.
Nel caso invece si voglia protrarre il trattamento più a lungo si possono inserire delle proteine.
Un esempio è la clorella (con effetto energizzante e detossinante) e le proteine del siero del latte (che sono prive di lattosio), ottime per le persone che praticano attività sportiva e non devono perdere massa muscolare.
Accanto agli estratti si consigliano le vellutate, i brodi vegetali. Tuttavia, è importante sottolineare che le esigenze dietetiche possono variare da persona a persona, quindi è sempre consigliabile consultare un professionista della salute o un nutrizionista per ottenere una consulenza personalizzata.
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